DBeaver查询返回16进制，各种配置utf-8都无效

[TDuser_gYx9_1183 (213123213echp)]

[TDuser_0Mpz_9380 (付志强)]

好问题，我也碰到了，也还没解决

[TDuser_M9rZ_1941 (陈浩然)]

建议使用官方的 explorer，DBeaver 官方可能没有再更新兼容新版本。